Základem Zlaté medoviny je medové víno, které se dosladilo rafinovaným cukrem. Doslazování probíhá na základě cukru z medu, který v medovém víně zbyl a finální produkt tak může obsahovat od 2 do 10 % cukru rafinovaného. Výrobek nebyl vařen a proto si především zanechal všechny zdraví prospěšné látky, které obsahuje med. To způsobuje i přírodní a přirozenou chuť po medu a jiskru výrobku.
Vlastnosti: Nevařený výrobek, doslazený cukrem, z medu, vody a cukru (do 10 %).
